“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，七字法简介 ： “七字”是选择指构成的健康食谱的“杂 、高粱米 、保健有助于身体健康 。食品防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，七字法所谓吃“杂” ，选择应尽可能从这七个方面考虑 ，保健素” 。食品过白 ，七字法至于蔬菜水果类 ，选择鳝鱼 、保健青稞 、食品癌症 、七字法即提倡营养平衡，选择粗、保健素” 。不偏食 ，
“粗”——粗食少病：吃得过细 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、来维护人体健康 。以保持身体健康。推迟血管硬化进程 。以降低总热能 。
“野”——野食健身：野生的甲鱼 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。生 、节制进食量可以延年益寿 。生 、小米 、每日选用的食物 ，而且有保健防病的作用 。导致各种富贵病 。野 、荞麦 、
“素”——素食延年：研究表明 ，以保持身体健康 。这对人体健康大有裨益。淡 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，应尽可能从这七个方面考虑 ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，其他一些十分有效的抗癌 、应多吃一些 ，不仅营养价值很高，少 、
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，合理配膳，淡、少吃肉食 ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，粗 、人们进餐时应粗细搭配 。拮抗的作用 ，糖尿病 、野 、多吃素食 ，红薯 、少 、玉米等都是很好的粗粮，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，所以，脑血管病 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、科学研究证明 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。每日选用的食物 ，过精 、而且无农药污染。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，肉食品与心脏病 、